こんにちは！コミュニケーション能力アップをサポート、林万喜セミナー主催の菊地です。
本日はあたらしいお話。
林は料理を作るのがとても上手なのです。
今日はそんなクッキングパパならぬ、
クッキングカズオンで、レシピをご紹介します。
今日のレシピは広島焼き！
では、早速カズオンに作り方をお聞きします。
⑴まずは、粉とだし汁を混ぜて生地を作ります。
⑵フライパンの温度が低いうちに、クレープ状に粉をひきます。
⑶クレープ状の生地が乾いてきたら、カツオ節を乗せます。
⑷キャベツの千切り、もやし、エビ、コーン、イカ、揚げ玉を乗せます。
⑸お好み焼きをひっくり返し、キャベツ・もやしに、軽く焦げ目がつくまで置いておきます。
⑹その間に中華麺を炒めます。
⑺中華麺の上に、お好み焼きの具材を乗せます。
⑻フライパンに油をひいて、卵を落とし、上から先ほどの焼きそばと具材を卵で固めます。
⑼ひっくり返し、ソースを塗り、マヨネーズを付け、白ごま・青のりをかけて出来上がり！
広島焼きの材料-------------------------------------------------------
小麦粉・昆布だし・キャベツの千切り・
もやし・揚げ玉・イカ・エビ・コーン・中華麺
※量は自分の良き量で決めて欲しい。それが、カズオン流、男の料理だよ（笑）
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カズオン有難う！
ちなみに、この広島焼きで、コミュニケーションに置き換えると、どんな発想が出ますか？
それは、林万喜セミナーの中で、具材が皆さんの個性、そしてそれを互いに活用し、コミュニケーションを取ることで、一枚の素敵なお好み焼きになります‼
つまり、互いの良い部分を、活用することにより、1つの素敵な料理ができます。
おーっ！なるほど！
さて、美味しい広島焼きを、これからいただく事にいたしまーーーす！
本日もお付き合いをありがとうございました！
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